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含糖飲料，好喝卻很“毒”！哈佛科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)：鐘愛含糖飲料的人可以一天喝2杯甚至更多，他們比一個月才喝一杯含糖飲料的人全因死亡風(fēng)險高了21%，心血管疾病死亡風(fēng)險高了31%，癌癥死亡風(fēng)險高了16%。含糖飲料的危害主要是由于含有過多精制糖所致，一瓶500ml的飲料，平均含糖量在50克左右，能提供200kcal的熱量，每天兩瓶飲料就相當(dāng)于多吃一碗米飯。目前，含糖飲料對心腦血管疾病、癌癥的影響還存在爭議，但對于腎病和高尿酸血癥的影響卻是不爭的事實。

多疾病風(fēng)險增加！2016年美國心臟協(xié)會（AHA）在著名雜志Circulation上發(fā)表了一篇科學(xué)聲明，糖攝入量的增高與兒童/年輕人的肥胖、糖尿病、高血壓等疾病風(fēng)險的增加相關(guān)。能量攝入過多容易導(dǎo)致肥胖，而肥胖本身就是2型糖尿病的主要誘發(fā)因素。同時，甜飲料一般添加的是容易消化吸收的單糖和雙糖，極易造成血糖的升高。

2019年3月22日，休斯頓貝勒醫(yī)學(xué)院Jihye Yun及美國威爾康奈爾醫(yī)學(xué)中心Cantley共同在Science在線發(fā)表題為《High-fructose corn syrup enhances intestinal tumor growth in mice》的研究論文，該研究指出：在小鼠模型中，“肥宅快樂水”（可樂）的主要成分——高果糖玉米糖漿竟然可以在非肥胖情況下促進(jìn)結(jié)、直腸癌細(xì)胞的生長和惡化。高果糖玉米糖漿是目前最為廉價的甜味劑，普遍用于甜點、甜味飲料等甜食。雖然這項研究只是基于動物模型完成，并未在人類身上驗證，但我們也不能忽視含糖飲料對健康潛在的危害。

2018年12月，美國腎臟病學(xué)會臨床雜志（CJASN）發(fā)表的文章顯示：對密西西比州3000多名黑人男性和女性的研究發(fā)現(xiàn)，那些飲用最多蘇打水、加糖水和果汁飲料的人患慢性腎病的風(fēng)險增加了61％。一項人體研究也發(fā)現(xiàn)，攝入兩種以上的含糖飲料會增加白蛋白尿的風(fēng)險。而大鼠試驗發(fā)現(xiàn)，果糖攝入會加重蛋白尿，加速腎小球硬化和腎小管間質(zhì)損傷。

含糖飲料里的果糖能夠升高血尿酸水平，誘發(fā)痛風(fēng)。自1977年至1996年間，美國痛風(fēng)的發(fā)病率由16/10萬升至42/10萬，其趨勢與軟飲料和果糖消耗量大幅增加相一致。美國波士頓醫(yī)學(xué)院研究也發(fā)現(xiàn)：與每月攝入含糖蘇打水低于1份的人相比，每天飲用1份含糖蘇打水的女性痛風(fēng)發(fā)病風(fēng)險增加了74%，每天飲用2份或更多的人發(fā)病風(fēng)險增加139%。

甜味是大腦對身體的犒勞，如同酒精和尼古丁，同樣會“上癮”，糖也就成了世界上用得最廣泛的“合法毒藥”?！吧习a”的同時，希望大家能保持理性的頭腦，警惕含糖飲料對健康潛在的危害！